造り
金沢中央市場より新鮮な魚介類を仕入れております。
造り盛り合わせ 主に日本海の季節魚を五種盛りにしました。 | 2,500円 |
梅貝 コリコリとした食感と磯の香りが広がります。 | 1,000円 |
甘えび | 1,500円 |
赤いか 夏の定番の歯ごたえのあるいかです。 | 1,500円 |
しまあじ | 1,500円 |
まぐろ | 2,000円 |
地あら | 2,000円 |
あじたたき | 900円 |
焼物
海、川、山の幸を美味しく焼き上げます。
蛤焼 | 900円 |
原木しいたけ焼 | 600円 |
のど黒 脂ののった日本海の焼魚の定番です。 | 2,500円 |
甘鯛 上品な白身です。 | 1,700円 |
笹かれい | 1,800円 |
うなぎ白焼き | 3,000円 |
煮物
治部煮 古くから親しまれている石川県の郷土料理です。 | 1,800円 |
のど黒煮付 | 1,600円 |
笹かれい煮付 | 1,800円 |
鯛頭あら焚き | 1,500円 |
きんき煮付 | 6,000円 |
蒸し物
土瓶蒸し | 1,500円 |
蛤酒蒸し | 1,500円 |
鯛頭酒蒸し | 1,500円 |
揚げ物
松茸天 | 1,800円 |
舞茸天 | 700円 |
かれい唐揚げ | 800円 |
アスパラ天 | 800円 |
はも天 | 1,500円 |
アジフライ 当店自慢の一品です。ふっくらとした味をお楽しみ下さい。 | 900円 |
カキフライ | 800円 |
賀茂茄子揚げ出し | 700円 |
まぐろ立田揚げ | 1,800円 |
おこぜ唐揚げ | 2,500円 |
その他
秋の温野菜 | 600円 |
銀杏焼 | 800円 |
あわび茸バター焼 | 600円 |
牡蠣とにんにくのアヒージョ | 1,200円 |
牡蠣ときのこのチーズ焼 | 900円 |
賀茂茄子チーズ焼 | 800円 |
鴨ねぎ焼 | 1,500円 |
水なす漬 | 700円 |
能登産岩もずく | 600円 |
茶豆塩ゆで | 800円 |
万願寺おひたし | 700円 |
ふつうのサラダ | 700円 |
トマトサラダ | 600円 |
アスパラサラダ | 800円 |
能登牛ロース焼 希少な能登牛をお楽しみ下さい。 | 4,000円 |
牛ヒレステーキ | 3,000円 |
食事
松茸ごはん | 2,000円 |
きのこめし | 1,200円 |
たこめし | 1,800円 |
うにめし 米から炊き上げる土鍋ご飯です。 | 3,500円 |
あじ丼 | 1,500円 |
まぐろ丼 | 2,800円 |
氷見うどん 富山県氷見市の名物料理。コシのあるうどんです。 | 800円 |
そうめん | 700円 |
おじやチーズ焼 当店自慢の〆の創作料理です。 | 2,000円 |
ずわいがに(造り、焼きがに) ※要予約 |